Natalia Gmyrek

Jestem półfinalistką VI edycji programu MasterChef. Uwielbiam pisać, fotografować i pracować z ludźmi. Codziennie stawiam sobie nowe wyzwania. Wiem, że życie jest zbyt krótkie, żeby jeść niesmaczne dania.

Wegańska owsianka i kawa Veranda Starbucks

 
FoodPairing- co to jest i dlaczego to takie ważne?

Spotkaliście się kiedyś ze stwierdzeniem w restauracji, że do ryb najlepiej będzie pasować białe wino? To czerwone wino idealnie podkreśli smak wybornego mięsa? Tak to jest właśnie foodpairing, czyli umiejętne dobieranie smaków w taki sposób, aby nie tylko się ze sobą komponowały, ale także aby wzajemnie na siebie odziaływały. To bardzo ważne podczas jedzenia, kiedy każdy kolejny kęs odkrywa przed nami coś nowego. Kiedy każdy kolejny kęs zachęca nas do próbowania więcej i więcej.

Najczęściej spotykaną formą foodpairingu jest uzupełnianie dań alkoholami takimi jak wino, whiskey, burbon, tequila i inne… Przygotowałam serię wpisów, dzięki którym pokażę Wam, w jaki sposób można uzupełniać smaki dań kawą. Tak! Kawą. Zaskoczeni?

Zapraszam Was w foodpairing’ową podróż kawową. Smakosze tego ciemnego trunku będą zachwyceni! Veranda w dłoń i dajcie porwać się tej lekturze.

kawa verrdena starbucks

Zapraszam na przepyszną wegańską owsiankę  z orzechami i owocami w cudownym towarzystwie kawy Verandy ze Starbucks.

Składniki:

  • 500 ml mleka ryżowego niesłodzonego
  • 6 łyżek płatków owsianych bio
  • 5 łyżeczek syropu z agawy
  • pół jabłka
  • pół banana
  • garść borówek
  • garść orzechów drobno pokrojonych (mix włoskich, nerkowca, migdały, słonecznik, pestki dyni)
  • 1 herbata zielona

Przygotowujemy herbatę, zalewając ją tylko do połowy. Po ostudzeniu dodajemy 4 łyżeczki syropu i mieszamy. Polewamy orzechy odrobiną roztworu i wsadzamy do piekarnika nagrzanego do 190 stopni na ok 20 min.- co jakiś czas mieszamy.

Mleko zagotowujemy i wsypujemy płatki. Gotujemy na najmniejszym ogniu jaki się da ustawić. Po ok 15 min wyłączamy gaz i czekamy aż płatki naciągną.
Pół jabłka kroimy w kostkę a banana w plasterki. Płatki przekładamy do miseczki, ozdabiamy owocami, polewamy łyżeczką syropu z agawy i posypujemy orzechami.

 

kawa verrdena starbucks

Przygotowujemy Verandę w ulubionym kubku. To jedyna jasnopalona kawa w ofercie kawiarni Starbucks. Idealnie nadaje się do śniadań. Ma w sobie wyczuwalną delikatną orzechową nutę. Opakowanie kawy, też nie jest bez znaczenia. Oprócz tego, że jest piękne, to informuje nas, że Veranda była blendowana aż 80 razy, zanim uzyskano efekt którym możemy cieszyć się dzisiaj.

Czy wiesz, że…

Czy wiesz, że ulubioną kawę z kawiarni Starbucks możesz przygotowywać we własnym domu?
Co muszę zrobić?:
-Przede wszystkim dowiedzieć się, która kawa jest twoją ulubioną
-Kup opakowanie kawy w dowolnej sieciówce Starbucks
-Jeśli nie masz ekspresu do kawy, zaopatrz się w kawiarkę, syfon, french press albo chemex
-Możesz użyć własnego młynka do kawy, albo poprosić baristę o zmielenie jej na odpowiednią grubość

 

Dzięki temu, od dziś możesz cieszyć się ukochaną kawą ze Starbucks we własnym domu. O sposobach przygotowania kawy w domu możesz przeczytać na blogu MINIMALIV. Wspaniale opisane wszystko, czego potrzebujesz.

Zachęcam Was kochani, do odrobiny luksusu każdego dnia.
Natalia Gmyrek

Next Post

Previous Post

Leave a Reply

© 2019 Natalia Gmyrek

Theme by Anders Norén